Aprender essa receita é uma dica e alternativa para fugir dos preços altos que são vendidos nos supermercados, e gastando bem menos, poderá fazer uma receita sem gordura e conservantes de Chantily caseiro. E para os que querem se aventurar na cozinha, você hoje aprenderá como fazer esse delicioso chantily caseiro, e com poucos ingredientes fazer essa fácil receita e poder deliciar e decorar lindos pratos doces ou salgados. Veja como fazer essa receita, e algumas alternativas de pratos que pode você poderá decorar e fazer com chantilly.
Ingredientes
- 1 xícara de crede de leite (de sua escolha)
- 1 colher de sopa de açúcar (açúcar de confeiteiro torna a mistura mais fácil)
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha (para dar um gosto de creme)
- Corante (caso queira fazer chantilly colorido, é só comprar o corante)
Modo de Preparo
Deixe o creme de leite na geladeira por algumas horas, e despeje numa tigela onde possa ser batido pela batedeira. Adicione na tigela o açúcar, sal e essência. Dê uma mistura com a colher nos ingredientes, e depois bata com a batedeira (sempre com movimentos circular), e o faça até a “massa” ficar consistente e o creme ficar leve e fofo. Certifique-se que a massa tenha ficado firme e cremosa.
Confira algumas dicas de comida que vai chantilly:
Essa massa cremosa, branca e leve muito utilizada com doces como cupcakes, bolos, tortas e até mesmo no café, e são bem utilizados dando um gosto e uma cremosidade. Mas podemos ver também chantilly sendo usado em receitas salgadas como com petisco com ervas finas e salmão, dando uma cremosidade para o aperitivo. Um deliciosa sobremesa seria fazer uma chantilly com frutas, como moranga, uvas, manga e outras. Será uma salada de fruta diferente.
Não deixe de testar essa receita em sua casa, e nós faça saber os resultados de sua criação.